Polpete od tikvica i ricotte

admin

Tikvice u novom ruhu, ruku pod ruku s ukusnim sirom.

Sastojci:

1 srednje velika tikvica
malo peršina
malo majčine dušice
1 žlica parmezana
1 jaje
1 i pol velika žlica ricotte
brašno
maslinovo ulje
sol i papar po želji

Postupak:

Tikvicu naribajte i posolite, pa ostavite neko vrijeme u cjedilu kako bi pustila višak vode. Zatim je prebacite u zdjelu i dodajte jaja, sir, parmezan i začine. Smjesu vadite žlicom, uvaljajte u brašno i pecite na malo maslinovog ulja.

Leave a Reply

Name*
Email*
Url
Your message*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>