Cikla i mrkva protiv anemije

Recept za djecu i odrasle koji se bore s niskim željezom. Sastojci: 10 dag cikle 10 dag mrkve 10 dag jabuke 50 g meda limunov sok Postupak:  Sirovu ciklu, mrkvu i jabuku izribati pa izmiješati s medom i konzumirati jednu žlicu dnevno. Po želji limunov sok iscijediti i odmah izmiješati sa smjesom ili, još bolje,…

Domaći sladoled od naranče

Ljetno osvježenje u najjednostavnijem mogućem izdanju! Sastojci: 1 i pol šalica kokosovog mlijeka 2 veće naranče zaslađivač po želji vanilin šećer ili ekstrakt vanilije Postupak: Naranče očistite i razlomite na kriške, pa ostavite nekoliko sati u zamrzivaču da se potpuno smrznu. U mikseru (ili uz pomoć štapnog miksera) izmiksajte polovicu naranči s kokosovim mlijekom, a…

Griz sa višnjama i kokosom

Ukusan doručak ili večera za malene sladokusce. Sastojci: Mlijeko Griz Malo šećera Višnje (iz kompota) Kokosovo brašno Griz skuhajte prema uputama, uz dodatak šećera. Ako je dijete veće, kokosovo brašno ili listiće kokosa pospite po vrhu, a zatim složite i višnje u željeni oblik. Za manje dijete kokos umiješajte u griz tijekom kuhanja a višnje…

Polpete od tikvica i ricotte

Tikvice u novom ruhu, ruku pod ruku s ukusnim sirom. Sastojci: 1 srednje velika tikvica malo peršina malo majčine dušice 1 žlica parmezana 1 jaje 1 i pol velika žlica ricotte brašno maslinovo ulje sol i papar po želji Postupak: Tikvicu naribajte i posolite, pa ostavite neko vrijeme u cjedilu kako bi pustila višak vode….

Pirovi keksići

Zdravi, dijetalni keksi s manjom količinom glutena. Sastojci: 2 šalice brašna od pira 150 g maslaca 2 jušne žlice meda korica jednog (neprskanog) limuna pola žličice vanilije Postupak: Izmiješati sastojke u glatko tijesto, a zatim pustiti da odmori u hladnjaku oko pola sata. Zatim ga tanko razvaljajte i oblikujte u željene oblike, kalupima ili čašom….

Kremasti sladoled od banane

Za male i velike sladokusce nakon uvođenja svih namirnica dohrane Sastojci: 200 ml slatkog vrhnja za šlag 50 g šećera u prahu 250 grama oguljenih banana 1 žlica limonova soka Postupak; Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag, pred kraj dodajte šećer. Banane izgnječite ili izmiksajte uz dodatak limunova soka, kako ne bi potamnile. Šlag dodajte…

Domaći džem od jagoda

Poslastica za male i velike sladokusce Sastojci: 1 kg jagoda (očišćenih i opranih) 1 žlica vode 1 žlica limunovog soka 5 žlica smeđeg šećera 25 g želina Postupak: Jagode narežite na manje komade, pa dodajte vodu i limunov sok i kuhajte na laganoj vatri. Ovisno o ukusu, možete jagode zgnječiti ili izmiksati. Dodate šećer i…

Maslačkov sirup

Za regulaciju probave, jačanje apetita i imuniteta Sastojci: 3-4 šake cvjetova maslačka 2 limuna 1,5 kg šećera 2 li vode Postupak: Zakuhati vodu, pa njome preliti svježe ubrane cvjetove, prokuhati i procijediti kroz gazu. Dodati šećer i limune narezane ploške i kuhati na laganom plamenu dok se tekućina ne reducira do gustiće sirupa. Preporuča se…