shutterstock_96847000[1]

Sladoled za djecu – brz, zdrav i bez šećera

Sastojci: 1 jogurt (+slatko vrhnje po želji) 2 banane agavin sirup voće po želji Postupak: Jogurt, banane, agavin sirup i sezonsko voće dobro izmiksajte. Za kremastiji okus polovicu jogurta možete zamijeniti tučenim slatkim vrhnjem, a izvan sezone možete upotrijebiti i smrznuto voće. Tako dobivenu smjesu razdvojite u posudice i stavite u zamrzivač preko noći ili…

Peasoup

Krem juha od graška, brza i ukusna

Sastojci: Grašak, po mogućnosti mladi Krumpir Malo češnjaka Malo maslinovog ulja Po želji vrhnje za kuhanje Postupak: Češnjak na sitno nasjeckajte i kratko prodinstajte na malo maslinovog ulja, pazeći da ne potamni. Kad zamiriši, dodajte grašak i podlijte vodom (ili temeljcem) koliko je potrebno da prekrije povrće. Posolite, dodajte na kockice nasjeckan krumpir i kuhajte…

mami

Tart bez brašna punjen čokoladom i jagodama

Ako želite napraviti tijesto za tart bez bijelog brašna, evo jedne ideje koja će vas oduševiti. Puniti ga možete prema svojoj želji, ali zobene pahuljice, orašasti plodovi i suho voće pokazali su se kao dobitna kombinacija. Ukusno, zdravo, odlična zamjena za bijelo brašno. Klnci su oduševljeni. Još kad dodate čokoladu i jagode, sreći nema kraja…

mami-juha

Gusta juha od crvene leće, mrkve i celera

Kad pojedete ovakvu, gustu juhu od mahunarke i korjenastog povrća s dodatkom sjemenki, neće vam trebati glavni obrok.  Crvena leće idealna je za juhe, kremasta je i brzo je gotova, a nije ju potrebno namakati za razliku od ostalih mahunarki. Da ne bi bilo dosadno, kod serviranja dodajte nekoliko listova mladog špinata, sjemenke po izboru,…

mami-krema1

Zdrave kreme od tropskog voća u čaši

Pogledate li malo po internetu, naći ćete tabele u kojima piše koje voće i povrće sadrži najviše, a koje najmanje pesticida. Na samom dnu ljestvice je tropsko voće pa je ono jedino koje kupujem u dućanu bez straha. U ovo doba godine nema domaćeg voća. Zalihe jabuka su odavno nestale, barem što se tiče nešpricanih,…

Cikla

Crvena kašica, ukusna i zdrava

Crvena kašica bazira se na kombinaciji cikle i neke od žitarica, a mi smo ovoga puta kao bazu odabrali onu koja se najbrže kuha – palentu odnosno kukuruznu krupicu. Crvena kašica namijenjena je svim bebama na početku dohrane koje su već uvele navedene namirnice, a valja reći i da je cikla sjajan izvor željeza. Sastojci:…

fishcake

Polpete od oslića, hrskave i zdrave

Polpete od oslića uvijek su dobar izbor za ručak, gotovo ih svi mališani vole, a u zdravoj kombinaciji sa zobenim pahuljicama “proći” će čak i kod onih koji nisu pretjerani ljubitelji ribe. Valja reći i da se oslić ovdje može zamijeniti i gotovo bilo kojom drugom bijelom ribom, ili pak u “ekstremnim” slučajevima i tunom…

zapečene kuglice

Zapečene kuglice od povrća s kus-kusom i medvjeđim lukom

Popečci od povrća, ali ovaj put u obliku kuglica, manjih i većih, oduševljavaju svojim okusom, teksturom i mirisom. Uz umak od domaćeg vrhnja s dodatkom češnjaka i medvjeđeg luka, za prste polizati. Medvjeđi luk je vjesnik proljeća i možete ga naći u obližnjim šumama. Mirisom podsjeća na češnjak. Odličan je čistač organizma pa ga je…

shutterstock_50805727[1]

Zimsko-proljetna kašica za bebe

Zimsko-proljetna kašica  za bebe idealna je upravo za zimske vrijeme ili za prijelaz sa zime na proljeće, kada prehranu djeteta želite obogatiti voćem a još nema osobito mnogo izbora različitog voća iz našeg podneblja. Namijenjena je bebama iznad osam mjeseci starosti koje su već probale sve navedene sastojke, a ako izostavite sok od naranče i…

palacinke

Palačinke iz boce

Palačinke iz boce okusom su iste kao palačinke koje inače mutite u zdjeli, ali imaju jednu veliku prednost – ostavljaju mnogo manje uprljanog posuđa iza sebe i zamutiti ih može čak i dijete. Tajna je, kao što samo ime kaže, u boci – idealno plastičnoj od litre i pol, a osim nje potrebni su vam…